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2012年6月 3日 (日)

ハピハピバースデー♪

こんにちわ!レーヴシェフパティシェール兼一児のママ さちです。

自分で言うのもおこがましいですが・・・本日私のバースデー♪

例年、私の誕生日前後は、不思議とバースデーケーキの注文が集中!今年も例にもれず、昨日は朝から晩までケーキを仕上げておりました。仕込みはベテラン、Aこさんにお任せー。

自分の誕生日ケーキを作るのはむなしいですが、お客様の大切なバースデーケーキを、沢山作らせていただくことは、もうなによりもうれしいお客様からのバースデープレゼント♪楽しく、そして幸せを感じながら、作らせていただきました。

当日の今日も、朝一番のご予約のお客様。シフォンケーキ(ココア、バニラ)各1台、アプリコットタルト、レアチーズ、カシスと桃のムースのそれぞれハーフサイズのアントルメ、苺のデコレーション、ゼリーを8個、ご用意させていただきました。パーティー用でしょうか?まさに、先日のこんな感じ?_mg_3390

華やかなレーヴのケーキ達、パーティーシーンを彩ります♪

そして、しめは2段のウェディングケーキ。ご予算が多めでしたので、更に華やかに、お花をぐるっとあしらいました。Dsc03884


バラは美松さん特製の練りきりです。

お客様にも大変好評で、花嫁様のイメージにぴったりに仕上がったようで、本当に喜んでくださいました。せっかくですので、新作の「縁起物!初産み卵のマドレーヌ」を新郎新婦様にプレゼントさせて頂きました。

大好きなことを仕事にしているので、仕事が充実していることが、何よりのバースデープレゼント。実際、ここ数年、自分へのご褒美と言えば・・・おととしは写真の教室に行かせてもらい、昨年は店外用の看板をチョークアーティストの方に書いていただき、そして今年は、つい先日のフォトスタイリング撮影。と、まあ、実益を兼ねたものばかりです(笑)。

何はともあれ、今年も素敵なバースデーを迎えることができました。ハピハピハッピー♪

いつも支えて下さる皆さんに、感謝です。ありがとうございます!

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コメント

おおお!!
おめでとう!!happy01

あと一年だな・・・crying
俺もだけど。

良い一年でありますように。

投稿: 店主 | 2012年6月 4日 (月) 01:26

Oちゃん、コメありがとー!!
相変わらず気づくの遅くてごめんね。
こりずに今後ともお付き合いよろー。
ってか、Oちゃんの店いきたーい!!!

投稿: ママパティシェールさち | 2012年6月 6日 (水) 15:17

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