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2011年12月30日 (金)

ありがとう!! 2011

こんばんわ!レーヴシェフパティシェール兼一児のママ さちです。

北風吹き荒れる年の瀬、いかがお過ごしでしょうか?

ここ数日、この一年を振り返る時間が持てました。

一言で表現するなら・・・・

「ありがとう」

今年出会えた、ご縁のあった全ての方に、心から感謝いたします。

しみじみ、そんな風に思えるのも、私自身、八千代マップでお世話になった方に

「ありがとう!来年もよろしくね」と、お声をかけていただいたから・・・・

「ありがとう」

素敵な言葉ですね。頂いた言葉に、来年の活力が湧いてきました。

感謝の気持ちは、是非言葉にして表現したいものです。

だから、今年最後の記事のタイトルは

「ありがとう」なのです。

かわいいお手紙も届きました。クリスマスにアレルギー対応のケーキをご購入くださったご家族様から。

ケーキやさん、ケーキおいしかったです。夢じゃないかと思いました。・・・と。

いつも我慢していて、初めて念願かなってケーキを口にできたんですね。

まだまだ、アレルギー対応の商品はレパートリーも少なく、他のお客様と同じようには満足していただける状態ではないと思います。

これから、もっともっと喜んでいただけるように、がんばろう!と、勇気を頂いたお手紙でした。

大晦日の明日は、類を見ない(笑)ほどの、沢山のご予約を頂いております。

2011年の最後の日に、レーヴのケーキをお選びいただき、本当にありがとうございます。真心こめて、お作りいたします。

2012年、皆様にたくさんの幸せが訪れますように・・・

よいお年をお迎えくださいませ。

ありがとうございました!

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2011年12月23日 (金)

クリスマス2011

メリークリスマス!!Dsc02980

こんにちわ。レーヴ シェフパティシェール兼一児のママさちです。

寒いですねー。凍えながら、クリスマスケーキ作ってます(笑)。

今年は暦のめぐりが良いので、みなさん、ご家族でクリスマスを過ごされることでしょう。

私のクリスマスの思い出。3人兄弟、5人家族だったので、                       クリスマスにはいつも大きなケーキが用意されていました。                      おうちの誰かがケーキを切ると、やーっぱり大きさに差が出たりして、じゃんけん大会(笑)。  サンタさんももちろん争奪戦!楽しくにぎやかなクリスマスの光景。                 姉の伴奏でみんなでクリスマスソングを歌ったり♪  

皆さんも是非楽しい時間をお過ごしください。

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