お菓子教室

突然の雨、みなさん、お困りでは・・・？予報をみていなかったから？さっきまであんなに気持ちよかったのに。秋の空ですね。

さて、不景気のあおり、例年に比べてこの時期になっても、お店はまだまだのんびりムード。お店って、お客様が入っていないと、なんだか死んでるみたい・・・。ただ、暇だ暇だって騒いでたって仕方がないし。何もかわらないし。何よりそういうことが好きじゃない。ただぐちぐちいうのって。そこで！！！こうなったら、いつもは夏のお暇な時期を利用して行っていた、紅茶教室を再開してしまおうかと。育休中に考えていた新しいセミナー内容、英国菓子と紅茶の教室。全3回でショートブレッド、ビクトリアサンドウィッチ、ブラウニーをそれぞれの回で作り、紅茶とともに頂きます。そして、これも育休中に考えていたのですが、アレルギーのお子様を持つお母様のために、お菓子教室を始めようかと。お母様どおしの情報交換の場にも利用してもらえたらいいかなあって。こちらの内容は、バナナケーキとごまクッキー。どちらの教室も該当のお客様にＤＭをお送りしようと思います。

さて、そろそろお迎えの時間。パティシェから母に変身です。ではまた次回まで。